吾照里のこだわり

吾照里とは海から朝陽が昇り、朝陽が最初に照らされる里。

「薬食同源」

薬食同源をコンセプトに食べて美味しい、
体に嬉しい本場韓国家庭料理をお届します。
薬食同源とは、食べるものすべてが薬となり、
健康維持に役立つものという考え方です。
また韓国料理は五味、五色に基づいた調理法が
確立されており、この調理方を忠実に
再現しているのが吾照里の味です。

「上質焼肉」

上質な和牛焼肉を厳選して提供いたします。
吾照里グループでは黒毛和牛を厳選して塊で仕入れ、また、 機械を使わず現場で職人が仕込んでいます。また、 お肉の鮮度を保つため
オーダーカットで提供しております。

「”韓”空間」

韓国伝統家具をもちいた店内で
”韓”空間とともにお食事をお楽しみください。
少人数向け個室や宴会向きの個室もございます。
ぜひ用途に合わせてご予約、ご相談ください。

「豊富なメニュー」

バラエティーにとんだ吾照里の
メニュー数は130種類以上!
四季折々の期間限定メニューもご用意しております。 新しい韓国料理との出会いがあるかもしれません・・・

食品衛生の確保

お客様に安心して
召し上がっていただけるように

吾照里では、食品加工・調理・提供までHACCPを
取り入れた徹底的な食品衛生管理を実施しております。